Здорові зуби потребують постійного надходження поживних речовин. Вітаміни для зубів відіграють ключову роль у підтримці міцності емалі, здоров'я ясен та загального стану ротової порожнини.
Усі необхідні вітаміни поділяються на дві основні групи. Водорозчинні вітаміни (C, група B) швидко виводяться з організму і потребують щоденного поповнення. Жиророзчинні (A, D, E, K) накопичуються в тканинах та мають тривалий ефект.
Кожен тип вітамінів впливає на конкретні процеси. Одні зміцнюють емаль, інші підтримують здоров'я ясен, треті забезпечують регенерацію тканин. Збалансований комплекс цих поживних речовин створює надійний захист від карієсу, пародонтозу та інших проблем ротової порожнини.
Мінералізація зубної емалі безпосередньо залежить від присутності специфічних вітамінів. Вітамін D контролює засвоєння кальцію, що визначає щільність та міцність зубів. Вітамін C бере участь у формуванні колагену - основного білка сполучних тканин ясен.
Його дефіцит може спричинити рухливість та випадіння зубів, адже ця поживна речовина зміцнює сполучні тканини ясен, роблячи їх здоровими та сильними.
Аскорбінова кислота виконує критично важливу функцію у синтезі колагену. Цей структурний білок формує каркас для ясен, пародонтальних зв'язок та інших опорних тканин зубів. Без достатньої кількості вітаміну C колаген стає крихким і не може забезпечити належну підтримку.
Джерело вітаміну: цитрусові, броколі, капуста, батат.
Його дефіцит може спричинити постійний карієс, через те що ця речовина впливає на засвоєння кальцію в організмі. А кальцій своєю чергою, напряму впливає на щільність емалі зубів та її стійкість до карієсогенних факторів.
Кальциферол регулює складні біохімічні процеси мінералізації. Він активує синтез кальційзв'язуючих білків у кишечнику, збільшуючи всмоктування мінералу в 10-15 разів. Одночасно вітамін D стимулює реабсорбцію кальцію в нирках, запобігаючи його втратам з сечею.
Джерело вітаміну: молоко, гриби, злаки, лосось, тунець.
Його дефіцит може спричинити подряпини та травми м'яких тканин, адже цей вітамін впливає на регенерацію мʼяких тканин.
Ретинол підтримує імунний бар'єр ротової порожнини. Він стимулює роботу слинних залоз, забезпечуючи оптимальну вологість та pH слини. Достатня кількість якісної слини нейтралізує кислоти, вимиває залишки їжі та пригнічує ріст патогенних бактерій.
Джерело вітаміну: листова зелень, морква, апельсин, абрикос, батат, яєчний жовток.
Дорослим необхідно отримувати 65-90 мг аскорбінової кислоти щодня. Курцям потрібна підвищена доза через активне руйнування вітаміну.
Найефективніший спосіб синтезу - помірне перебування на сонці протягом 10-15 хвилин щодня. Взимку важливо включати в раціон збагачені продукти або добавки.
Ретинол накопичується в печінці та може досягати токсичних концентрацій. Надлишок проявляється сухістю шкіри, болями в суглобах, порушенням зору. Безпечна верхня межа становить 3000 мкг на день.
Вітаміни групи B працюють як єдиний комплекс, підтримуючи нервову систему та обмін речовин. Їх дефіцит негайно позначається на стані ротової порожнини, оскільки тканини тут оновлюються особливо швидко.
Рибофлавін (B2) та ніацин (B3) забезпечують енергетичний обмін у клітинах ясен. Їх нестача призводить до появи тріщин у куточках рота, запалення язика, кровоточивості ясен. Ціанокобаламін (B12) та фолієва кислота контролюють поділ клітин і синтез ДНК. Дефіцит проявляється уповільненням загоєння, появою виразок на слизовій. Фолієва кислота особливо критична для вагітних.
Основні джерела: м'ясо, риба, яйця, бобові, зелені листові овочі. М'ясні продукти містують повний спектр B-вітамінів, тоді як рослинні джерела потребують правильного поєднання для забезпечення всіх потреб організму.
Ротова порожнина - це своєрідне "дзеркало" загального стану організму. Загальні ознаки включають зміну кольору ясен, їх набряклість та кровоточивість. Язик може збільшуватися, змінювати текстуру. Слизова стає сухою, на ній з'являються болючі тріщини або виразки.
Специфічні симптоми дозволяють визначити, яких речовин не вистачає. Нестача вітаміну C проявляється синюшністю ясен. Дефіцит вітаміну D призводить до множинного карієсу. Брак вітаміну A викликає сухість у роті. При появі перших симптомів варто звернутися до лікаря.
Збалансований раціон забезпечує надходження всіх необхідних поживних речовин без необхідності додаткових добавок. Принцип різноманітності дозволяє отримувати весь спектр вітамінів та мінералів з натуральних джерел.
Прийом їжі 4-5 разів на день невеликими порціями забезпечує рівномірне надходження поживних речовин. Між основними прийомами їжі варто уникати солодких перекусів.
Має узгоджуватися з лікарем. Водорозчинні вітаміни краще приймати вранці, жиророзчинні - під час їжі. Передозування може бути не менш шкідливим, ніж дефіцит.
Потрібні при обмеженому раціоні, хронічних захворюваннях або підвищених потребах (вагітність, інтенсивні навантаження).
Збалансоване харчування — ключ до міцної емалі та здорових ясен. Запишіться на консультацію, щоб отримати індивідуальні рекомендації від наших спеціалістів.
Записатись на консультацію